(495) 798-02-08 круглосуточно

Установка отделения жира ЭМСЖ1

Установка отделения жира (далее установка) предназначена для очистки бытовых сточных вод от масложировых загрязнений (далее МЖЗ) в местах наибольшей концентрации таких примесей. Установка применима в домашних хозяйствах и объектах промышленного приготовления пищи, пищевых продуктов, где используются жир, масло растительного и животного происхождения, как средство предотвращения засоров канализационной сети и экологического ущерба согласно: СНиП 2.04.03-85 "Канализация. Наружные сети и сооружения"; "Правила пользования системами коммунального водоснабжения и канализацией в Российской Федерации". - N 167 от 12.02.99.

Производственные сточные воды, подлежащие совместному отведению и очистке с бытовыми сточными водами населенного пункта, не должны:

  • нарушать работу сетей и сооружений;
  • содержать вещества, которые способны засорять трубы канализационной сети или отлагаться на стенках труб;
  • оказывать разрушающее действие на материал труб и элементы сооружений канализации;
  • содержать горючие примеси и растворенные вещества, способные образовывать взрывоопасные и токсичные газы в канализационных сетях и сооружениях;
  • содержать вредные вещества в концентрациях, нарушающих работу очистных сооружений или препятствующих использованию их в системах технического водоснабжения или сбросу в водные объекты (с учетом эффекта очистки).

Производственные сточные воды, не отвечающие указанным требованиям, должны подвергаться предварительной очистке. Степень их предварительной очистки должна быть согласована с организациями, проектирующими очистные сооружения населенного пункта или другого водопользователя. Налагается административная ответственность за попадание не разрешенных к сбросу сточных вод и загрязняющих веществ в систему коммунальной канализации, причинивших ущерб этой системе или приведших к аварии

Установка работоспособна при концентрации МЖЗ в сточной воде не более 10 %.

Общий вид и устройство установки

Условные обозначения:

  1. корпус установки;
  2. маслосборный диск;
  3. маслосъемный скребок;
  4. решетка сбора пищевых остатков;
  5. нагревательный элемент;
  6. термопара;
  7. щит управления установкой;
  8. электромотор;
  9. наружный контейнер сбора МЖЗ;
  10. патрубок слива МЖЗ;
  11. выходной патрубок очищенной сточной воды;
  12. лоток слива МЖЗ;
  13. входной патрубок загрязненной сточной воды.

Принцип работы установки

Режим работы установки циклический, спланирован с учетом временного характера водопользования для разных объектов. В пассивном режиме установка обеспечивает задержание остатков пищи, и прочих крупных включений в решётке сбора (3), отстаивание и накопление МЖЗ при проточном (2-8) прохождении загрязненной сточной воды. Через запрограммированный интервал времени, при отсутствии протока воды, установка переходит в активный режим: внутри корпуса (1) происходит разогрев нагревательным элементом (7) остаточной части жидкости и расплавление МЖЗ плавающих на поверхности воды. При достижении заданной температуры (50ºС), происходит включение электромотора и вращательное движение маслосборного диска (4) для удаления накопленных МЖЗ. Маслосборный диск (4) поднимает МЖЗ к маслосъемным скребкам (5) и далее в лоток для слива МЖЗ (6), оканчивающийся наружним контейнером.

Условные обозначения:

  1. корпус установки;
  2. входной патрубок загрязненной сточной воды;
  3. решетка сбора пищевых остатков;
  4. маслосборный диск;
  5. маслосъемный скребок;
  6. лоток слива МЖЗ;
  7. нагревательный элемент;
  8. выходной патрубок очищенной сточной воды.

Технические характеристики

Электропитание

однофазная сеть 220 В ±10 %, 50 Гц;

Максимальная потребляемая мощность

1,55 кВт;

Производительность по сточной воде

1 л/с;

Наружный диаметр входного/выходного патрубков

50 мм;

Вес

32 кг.

Инструкция по монтажу установки

Установка монтируется в непосредственной близости от места смешивания МЖЗ и проточной воды. Габариты установки позволяют произвести её монтаж в кухонных и производственных помещениях, в технологическом пространстве под мойкой для мытья посуды или вблизи мест обработки продуктов питания. Рекомендуемое рабочее положение на горизонтальной выровненной плоскости и согласно направлению движения сточной воды в канализационной сети. Следует предусмотреть наличие свободного пространства сверху и спереди (со стороны расположения блока управления) для обслуживания установки. Перед врезкой в канализационную сеть необходимо наполнить установку чистой водой до уровня выхода и убедится в отсутствии протечек. Врезку в канализационную сеть необходимо произвести с учетом габаритных размеров установки с минимальным расхождением в линейных размерах трубопрвода. Обвязку установки произвести трубами и фитингами соответствующего диаметра, предварительно смазав уплотнения раструбов специальной смазкой или герметиком. Контейнер сбора установить к месту слива МЖЗ. Проверить правильность произведенного монтажа и отсутствие протечек в режиме протока воды через установку. Для предотвращения лишнего засорения установки рекомендуется установить, по возможности, решетчатое сито на сливное отверстие мойки.

Подключение питающего кабеля установки к бытовой электросети произвести в распаечной коробке, согласно приведенной электросхеме, соблюдая цветовую схему подключения проводов: фаза – коричневый, нейтраль (ноль) – голубой; заземление – желто-зеленый. Работа установки имеющей ненадёжное заземление, категорически запрещена.

Подготовка к вводу в эксплуатацию.

На щите управления установкой:

  1. Выставить текущее время на таймере АВВ АТ1-R путем вращения коммутационного диска по направлению стрелки. Цифрами обозначены часы суток, рычагами обозначены интервалы времени равные 15 минутам. Установку следует произвести бережно воизбежание смещения рычагов и сбоя рабочей программы. Переключатель таймера перевести в режим таймера.
  2. Подать напряжение на установку, включив автоматический выключатель.
  3. Включить воду.

Таким образом установка введена в эксплуатацию. Следует учесть, что работа установки происходит по заданной суточной программе: в пассивном режиме протока загрязненной воды происходит накопление МЖЗ (с 06:00 до 01:00 ); в активном режиме (с 01:01 до 05:59) механическая очистка от накоплений. Установка должна быть постоянно подключена к электрической сети, если произошло аварийное отключение электроэнергии, следует проконтролировать уровень МЖЗ установки и совпадание реального времени и времени установки коммутационного диска таймера АВВ АТ1-R (таймер АВВ АТ1-R имеет запас хода 200 часов, после отключения электроэнергии). При отсутствии водопотребления на срок свыше двух суток, установку следует отключить от электросети. Если планируется долговременное отсутствие водопотребления, установку следует вывести из эксплуатации:

  • перевести переключатель таймера АВВ АТ1-R в ручной режим ( I ) на время 60 минут;
  • произвести техническое обслуживание установки;

Таймер АВВ АТ1-R

Обслуживание установки

Все работы по обслуживанию необходимо производить отключив электропитание установки, и водоснабжение.

Работа установки автоматическая, но требует своевременного обслуживания. В процессе эксплуатации необходимо выполнять контроль правильности работы установки визуально при открытой крышке и ряд несложных операций.

  • ежедневно перед началом эксплуатации установки произвести очистку решетки сбора пищевых остатков, контейнера для сбора МЖЗ, маслосборного диска, маслосъемного скребка, лотка слива МЖЗ;
  • периодически сравнивать совпадание реального времени и времени установки таймера АВВ АТ1-R;
  • по мере загрязнения производить очистку придонной части корпуса установки от накопившихся загрязнений.

По возможности, перед обработкой водой, грязную посуду и места обработки продуктов питания следует очистить от остатков пищи и МЖЗ, путем сброса остатков в контейнер для утилизации мусора.

Принципиальная электрическая схема установки